miércoles, 30 de octubre de 2013

♥ Tarta de huesitos

Hoy traigo una receta super sencilla ideal  para fans de la Nutella o la Nocilla. Es muy rápida de hacer y no hace falta ni encender el horno!!

Os presento a la tarta de huesitos!!


Yo la cubrí con ganache de chocolate negro, pero podéis simplemente cubrir con chocolate derretido.

Para hacela vamos a necesitar:


 Nutella o Nocilla
 Tortas de pan de ángel
 Chocolate fondant para fundir
 200 ml de nata líquida (si queréis hacer el ganache)

♥  ♥  ♥

 Primero cogemos una lámina de pan de ángel y la cubrimos de Nutella 


 Ponemos encima otra y volvemos a untarla de más Nutella. Esto lo seguimos haciendo hasta llegar al grosor que queramos.
Cuando lo tenemos listo, dejamos la última capa sin untar

 Luego lo colocamos sobre una rejilla, y debajo de ésta ponemos un papel de horno (o papel de aluminio, o lo que queramos poner para no embadurnar la encimera de chocolate).

 Ahora preparamos el chocolate. Si sólo lo queréis fundido, lo podéis hacer en el microondas o en un cazo, con mucho cuidado de que no se queme.

* Si queréis hacer el ganache necesitareis la misma proporción de chocolate que de nata. Yo usé esta cantidad:

 200 gr de chocolate para fundir (una tableta)
 200 ml de nata líquida (un brick de los pequeñitos)

♥  ♥  ♥

 Ponemos todo en un cazo (el chocolate troceado) a fuego medio y vamos removiendo hasta que el chocolate esté totalmente fundido.

 Lo dejamos reposar un poco y ya podemos verterlo sobre nuestra tarta.


 Ahora lo dejamos reposar un rato, hasta que el chocolate solidifique un poco y lo pasamos a un plato o bandeja y la metemos en el frigorífico.

La sacaremos un ratito del frigorífico antes de servir.


El ganache le da un punto buenísimo!!

Y ya veis lo fácil y rápida que es :-)

Vuelvo mañana con una recetilla ideal para Halloween!!

Muchos besos y gracias por suscribiros!!

14 comentarios:

  1. Que rica!! Te ha quedado de lujo, menuda pinta. Un beso!

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  2. Por dios...qué bueno!! Y de lo mas sencillo. Seguro que la hago.
    Bss

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    1. Ya te digo! super rápida y no hay ni que encender el horno!! jejeje

      Un beso!

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  3. awww muy fácil y deliciosaaaa!! Creo que el pan de Angel es igual a las tortillinas Tía Rosa en México... mmmm bueno eso espero, de cualquier forma las probaré :-)

    Cupcakes AMOR-diditas

    Saludos!

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    1. Ay pues no sé! Estas tortas son muy finitas y crujientes, no sé si serán iguales pero prueba a ver qué tal

      Un beso!

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  4. Tiene una pinta estupenda y es muy rápida, la tarta ideal!!! Besos

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    1. Jejeje pues sí! ideal para las que vamos siempre con poco tiempo libre jejeje

      Un beso!

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  5. No os imagináis la bueno que estaba con lo sencillo que es!!

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  6. acabo de descubrirte a través del blog el rincón de las cosas bonitas! aquí me quedo ya :) me encanta esta receta. voy a cotillear más por el blog. un besito!

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    1. Muchas gracias Tania! Encantada de tenerte por aquí :-)

      Un beso!

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  7. Y donde comprais las Tortas de pan de ángel?

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    1. Yo las compro en Mercadona, imagino que en los demás super también las habrá.

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Gracias por pararte un momento a dejar un comentario! Los leo todos y me encantan!!

:-)

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