lunes, 16 de septiembre de 2013

♥ Bizcocho de naranja y Twix

Ya os enseñé en facebook los libritos que me compré en Orleans, entre ellos había uno de recetas en las que hay un ingrediente común: Los Twix!! (También me traje uno de recetas de Nutella... así que preparaos!!)

Pues el otro día estaba decidida a hacer alguna de las recetas, y aprovechando que hacíamos barbacoa en casa, preparé este bizcocho para tomar de postre!! 

Bizcocho de naranja con base de Twix!!



Si queréis hacer el bizcocho sin el Twix también os lo recomiendo, porque estaba buenísimo.

Vamos con la receta!! Necesitaremos:

 90 gr de mantequilla
 La ralladura de la piel de una naranja
 La ralladura de la piel de medio limón
 6-8 barritas de Twix
 125 gr de azúcar glas
 4 huevos L
 95 gr de harina más un poco más para enharinar los Twix
 55 gr de Maizena
 1 sobre de levadura
 2 cucharadas de esencia de naranja
 20 ml de aceite de girasol

♥  ♥  ♥

 Tamizamos la harina con la maizena y la levadura. Reservamos.

 Derretimos en un cazo a fuego lento la mantequilla con las ralladuras de la naranja y limón (yo no tenía ni naranjas ni limón en casa, así que lo que hice fue echar dos cucharadas de esencia de naranja y una de limón). Cuando esté derretido lo pasamos a un recipiente y lo dejamos enfriar.

 Cogemos los Twix y los enharinamos. Reservamos. (Esto se hace para que luego no floten cuando le echemos la masa en el molde)

 Batimos los huevos con el azúcar unos 5 minutos (esto es hasta que esté bien disuelto el azúcar, si se hace con batidora tardará menos, pero yo lo hice a mano)

 Añadimos la harina y batimos despacio hasta que esté bien mezclado.

 Por último añadimos el aceite y la mantequilla. Volvemos a batir de la misma forma, despacio y sólo hasta que esté homogéneo.

 Ahora preparamos el molde, que en este caso especifica que sea un molde de estos de pan. Lo engrasamos (en mi caso con mantequilla) y ponemos en el fondo una base con los Twix que tenemos enharinados. Luego echamos la masa y horneamos en el horno precalentado a 190 grados unos 45 minutos.

 Al sacarlo del horno lo dejamos templar en el molde unos 20 minutos y luego desmoldamos y lo dejamos enfriar completamente en una rejilla.

bizcocho naranja y twix

Así queda nuestro bizcocho!!

bizcocho naranja y twix
La textura del bizcocho es muy esponjosa y con mucho sabor a naranja. Y con el fondo de chocolate y caramelo de los Twix.... mmm Rico rico!!!

bizcocho naranja y twix
Pues aquí mi primera receta del libro de Twix!! Hay cosas muy muy ricas!! Ya iréis viendo... jejejeje

Y por cierto, quien dice Twix dice las barritas imitadoras de Twix del mercadona jajaja Vamos, que no me pagan los de Twix por hacerles publicidad eeh!! Están muy buenas y salen mucho más baratas... :-)

Mañana más!! Os contaré una de mis frikadas/apaños..... Mañana os lo cuento!! 

Muchos besos y gracias por suscribiros!!

Pd.: Os recuerdo que estamos de sorteo!!! Podéis apuntaros aquí. :-)

4 comentarios:

  1. Mmmmm un bizcocho delicioso!! Que original me parece usar como base las barritas!! que rico por dios! ME llevo un cachito!! Un beso

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    Respuestas
    1. Jejeje estás invitada. A mi también me gustó la idea de la base de twix

      Un beso!

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  2. Que delicia Patricia, tiene una pinta fantástica! Un besote La Caja de las Delicias

    ResponderEliminar

Gracias por pararte un momento a dejar un comentario! Los leo todos y me encantan!!

:-)

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